- 户籍：浙江省,杭州市,富阳区
- 现居：浙江省,杭州市,富阳区
- 地址： 浙江省,杭州市,富阳区
- 希望从事：
- 运营经理 | 1万元/月
- 工作地点：
- 富阳区
- 期望岗位：
- 运营/市场经理
- 求职状态：
- 在职，打算近期换工作
工作中,思路清晰,想法创新,追求卓越,注重人才培养.
生活中,性格外向,乐观积极,平易近人,注重生活品质.
2011年-2014年12月餐厅助理,学习餐厅订货管理,主要负责按营业额预估订货,确保货物在合理效期内保存和售卖,并对餐厅库房定位负责,对餐厅食品安全中的时效性负责
2011年-2014年餐厅助理(12年升迁为餐厅副理),主要负责人力招募.员工排班.餐厅日常训练工作(如新员工技能训练.新品培训等)
2014年-2019年餐厅经理,主要负责整个餐厅团队,并对餐厅基础行销,对外企业,对餐厅营业额,利润,人员发展,顾客满意全面负责
2019年-至今担任区域经理,管理富阳滨江萧山地区多家门店,主要职责是确保区内有足够合格的人力以配合企业的发展,引导餐厅以满足顾客为导向的经营理念,提高餐厅经理的能力,关注每家店的结果呈现,辅导店经理执行Sales分析和利润管理,辅导区内人员达成各项绩效KPI.
2019-2020年:协助公司HR,通过富阳各所职业高校的拜访联系,参加校园招聘会,分配招募人力,参加训练管理,定期与各餐厅,校方,学生三方沟通,协调解决问题,探索出合适富阳地区的校企合作新思路,满足餐厅16周岁招募需求,也解决了部分职业高校学生的实践需求,获得年度的公司营运卓越奖.
做为富阳东方茂餐厅经理,在这一年设计了完善.有趣.有料的生日参会方案,并通过与各大幼儿园培训学校的活动联谊,精准地抓住了主力消费人群(学生家长),建立嘉宾档案系统,在本地市场扩大了主题餐厅的影响力,餐厅的生日参会好评率100%,市场打开后,公司品牌的知名度越来越广泛的被群众知晓,随之餐厅的业绩蒸蒸日上,获得当年全市场业绩第一名.
2015-2016年:一年内在宁波杭州地区开启两家新品牌门店,主要负责人员招募,业主维护,员工训练,餐厅定位(公司首次创立新品牌门店),新业务发展等营运工作.两家店业绩超额达成,新品牌在当地一炮打响.
